固态黄油能直接抹面包吗

黄油就是我们常常用来搭配面包等食品食用一种植物油脂，能够增加面包的味道。黄油一般都是固态状，做食物的时候根据需求软化就可以，要是直接涂在面包上呢不易拉开，生吃便会腻，我们能常温下软化一两分钟就行了。

能直接抹，但是很难拉开。黄油的溶点极低，在锅里加热的时候会融化成很稀液态。假如不使用任何专用工具，取一部分你想要的黄油放到25度左右自然环境中20min融化捣烂。此刻涂抹在面包就刚刚好了。

我们吃的菠萝油运用面包的剩下温度来加热黄油。先将面包加热到有点儿热温度，并把冷黄油放到面包正中间。黄油会到大概 1 分钟之内软化。之后直接推。把黄油涂抹在面包上就可以了。

假如面包的温度掌握不好，我们可以通过不锈钢容器，安上适量黄油，用在水里加热的办法把黄油融化捣烂，之后直接涂抹在面包上。面包。

另一种方法要用张大嘴玻璃酒杯，先放满沸水，把玻璃茶杯加热得特别热，将水扔掉，并把玻璃茶杯倒在一块黄油上。过一会儿，黄油能被热软化，可以直接涂抹在面包上。

黄油颜色一般是鲜奶油淡黄色，有一些偏紫，有一些偏暗。黄油在低温下是坚固的固态，密度为每立方 911 KG。在室温下放置一段时间，他会变松到能捏、抹、打发的情况。在32-35°C的温度下，它能够熔成液体。高品质黄油呈淡黄色，表面光滑细致，横切面不渗漏，气味芳香。