桃胶泡了好久也就一点点正常吗？这个有点异常！

众所周知，干桃胶质地还是比较硬，是不能直接放锅里面烧煮的，一般都需要提早加水里边泡发以后煮。桃胶的泡发是很有讲究的，它一般会吸收水分数倍，块头能变非常大。那样桃胶泡了好久也就一点点正常吗？下面就让我们实际来了解一下吧！

桃胶泡了好久也就一点点正常吗

一般来讲，这一是不正常的。

通常情况下，桃胶在泡发的过程当中，会吸收水分增大，彻底泡发以后的尺寸将会是以前的10倍左右上下，泡发水平还是比较强的，一般只需要三五颗就能泡成小半碗上下。如果你买来的桃胶泡了好久，都是变大一点点，都没咋泡发起来的话，这类很可能是劣势的假桃胶，假桃胶在制作的过程中可能添加一些胶状物化学物质或是其他物质，泡发水平是比较差的，有可能会泡好长时间也发不起。

但是，桃胶泡发一般需要很长时间，大多数都要10—12个小时左右，如果你泡发的时间没有这么长时间的话，就很可能泡发并不大，因此也就只有一点点。