五谷渔粉起源于湖南长沙市白沙路26东成商务大厦2403室,是长沙五味草堂餐饮管理有限公司集团旗下快餐连锁品牌。创办人程志斌将东北地区独有的五谷杂粮与活鱼完美融合,再倒入湖南省独有的朝天椒,泡菜,综合性鱼汤的健康美味。经过多年餐饮管理服务知识的积累,2012年,该公司正式将很多年潜心研发的成效“五谷渔粉”连锁餐饮品牌走向市场。
"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,味道合而服之,以固精强肾养血"的饮食调理的基本原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食方面的主导地位。
谷类拥有优越的营养成分优点。与米粉的融合更加是二者自然之物的完美结合。五谷的朴实进餐之法组合米粉的糯香筋道,再引入鲜香的鱼汤。
其精粹之处就在于让每条五谷米粉与鱼汤高度融合。这一切只求还原本真味道。纯正只不过是对自然法则与材料自身尊重。

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