正月初七吃七样菜是什么菜

正月初七是新年的第七天。在这个时候，人们的日常生活将逐渐恢复到几年前的样子。该工作的人和该开业的人仍然有新年的味道，但在这个时候，他们仍然有新年的味道。此外，有些地方在这一天也注重饮食习俗，比如吃面条和七道菜。那么，正月初七吃的这七道菜是什么呢？

正月初七吃七样菜是什么菜？

这七道菜又称“七菜汤”，是指由七种不同的蔬菜制成的汤。 这七种蔬菜也不一样，因为每个地方的产品不同。其中五种通常是固定的，即芹菜、大蒜、洋葱、香菜和韭菜。剩下的两个取决于当地的口味。有些地方不仅是蔬菜，还有鱼和肉。这一天人们吃“七菜汤”是为了驱邪，祈祷身体健康，据说吃了还能捡金捡银发大财。

潮汕初七吃七道菜意味着

潮汕地区的七种菜一般是萝卜、厚合菜、洋葱、大蒜、韭菜、芹菜、春菜。这七种菜一起煮，中午吃，也叫“七种汤”。萝卜寓意“清白”，韭菜(潮汕话音同长菜)寓意“长久”，春菜寓意“春”，葱寓意“聪明”，芹菜寓意“勤劳”，厚合大蒜寓意“一切合理”。在吃七道菜之前，家里的长辈会说一句祝福的话，比如家庭清白，新年回春，智慧勤奋，万事如意，送上美好的祝福。有些老人会说，吃了七种蔬菜后，今年可以捡起金银财宝，有财运来到门口。

正月初七忌讳什么？

1、避免丧葬，遇到就认为不吉利，今年就会有灾难。

2、避免去有人去世的家拜年，不得不去，拜年不进屋，要站在门外说话。

3、避免吵架、骂人，不要打骂孩子。

4、忌找医生。

5、避免移动，避免粘贴窗户，否则认为不吉利

6、避免洗衣服和被褥

7、避出远门。 这一天不应该做很多事情。 特别是要避免长途旅行。