西红柿是什么时间传入中国的

西红柿要在明朝时传入在我国。早就在明朝万历年里，欧洲地区传道士将西红柿带到中国，那时候有一位称为赵函得人，其著作的《植品》便初次提及了西红柿，即西红柿。西红柿产自南美洲的安第斯山地区，在18新世纪做为服用蔬菜水果，如今世界各国都有种植。

西红柿是怎样传入中国的

西红柿大概在明代万历年间传到中国。这个是有史料记载的。成册于1621年的《群芳谱》记述：“蕃柿一名六月柿。茎似蒿，高四五尺,叶似艾,花似榴，一枝结五实，或三、四实，……草本植物也，来源于西番，故称。”正因如此，西红柿是明代传入中国的。但当时叫“番柿”，由于酷以柿子饼、颜色是红色，又来源于西方国家，因此有“西红柿”的名头。

西红柿从中国又传入日本，日本也称其为“唐柿”。而古代历史，中国人对海外传入的人或事都喜欢加“番”字，因此也叫为“番茄”。

如何挑选西红柿

1、看外观。首先观察一下西红柿的颜色和外观设计，一般来说自然成熟的西红柿它的设计还是比较圆润，并且表皮的颜色尤其匀称。

2、看一下西红柿根蒂里的叶片，西红柿根蒂上叶片的叶子总数也是有区别的，一般来说都是6片或者5片。而叶子的总数取决于西红柿口感。我们来说一下6叶西红柿和5叶西红柿的差别。由于6叶西红柿接纳的光合作用会比5叶子的种类高，所以无论从营养方面还是含水量上都会比五叶西红柿的含量较高，所以我们在购买的时候尽量选6叶西红柿。