螃蟹蒸多长时间可以把肺吸虫杀死

众所周知，螃蟹是人生中比较受欢迎的一种食物，它的做法是有一定有讲究，一般只吃活得，死螃蟹是不能吃的。螃蟹里边都有肺吸虫等寄生虫，那样螃蟹蒸多久可以把肺吸虫杀死呢？下面就让我们实际来了解一下吧！

提议蒸15分钟左右。

螃蟹和河蟹都在水里生长发育，非常容易被例如肺吸虫等寄生虫生存。寄生虫不耐高温。用锅蒸螃蟹15min能够完全杀死螃蟹里的寄生虫。15分钟左右并不是过长，螃蟹散发出美味可口的味儿。

煮的螃蟹应蒸15min。假如蒸煮时间太短了，你将不容易杀死螃蟹里的寄生虫，而且不会煮开螃蟹。假如蒸时间太长，您可能会担心蟹柳衰老而且味儿发硬。15min是蒸蟹的最佳时期。

提议：针对两组以上蟹，将每两煮的蒸煮时长提升2min。

1、蒸螃蟹的方法很简单，可是在蒸螃蟹以前，务必细心清理螃蟹。不但必须要在银行流水下清洗螃蟹，并且务必用抹布清洗蟹腿根部中的所有污渍。提到其肚脐眼的盖子并清洗，随后用流水冲洗。

2、清理螃蟹的时候最好戴上手套，避免被螃蟹咬到。螃蟹洗干净后，完全可以在锅中蒸好。煮沸后，再次蒸10-15min以锅里的螃蟹。这是煮熟，可是当你开始把螃蟹放进锅里时，请用劲按外盖以防止在加热耗光。

3、在蒸螃蟹的过程当中，将姜片和酒酿一起放在洁净的小盘子中，再将适量生抽，糖，鸡精和芝麻油放入锅中煮开，随后直接倒入备好将生姜沫剁碎混合均匀以腌渍料汁，将适量米醋放进另一个碗中，在桌子上的锅里蒸煮螃蟹并把它取下。用工具拆装后，能直接吃酱。

1、煮制时长。正常情况下，当沸腾的水时，蒸大概15—20min几乎是一样的，螃蟹里的寄生虫一度被杀死。可是，如果遇见比较大的螃蟹，则需要适当延长时间。

2、切勿拆卸橘子皮蒸河蟹。最好把一整只螃蟹清洗，之后直接在水里蒸一下，不然会丢失绝大多数鲜香。

3、如果想蒸一整只螃蟹（没有腿），能将活螃蟹放进冰箱的冷冻室，并且在冷冻后立即蒸煮（一定要注意，本身没有冷藏）。

4、最终需要注意的是死蟹有害，不能食用！