不锈钢炒锅用猪油开锅有效吗

不锈钢性质稳定，具有食用级别的不锈钢，也是餐具中常用的材料。不锈钢保温杯、碗、盘子等都很好。炒锅也很适合做饭，但也要像铁锅一样煮，不然炒锅很容易糊粘。我们也可以用猪油煮。

有效的。

1. 先将新买的锅放在炉子上，加入80%的水加热，然后将白醋倒入锅中。烧开白醋水后可关火。白醋具有杀菌除臭的作用。

2. 用筷子和软布擦洗整个锅两次。刷两次不锈钢锅盖和不锈钢蒸锅。这时，一部分蜡油会被清洗干净，水也会被清洗干净。变得浑浊。

3. 倒出浑水，然后把空锅放在火上加热，切一些肥肉放进锅里，油炸一会儿。然后用抹刀将油均匀涂抹在锅中，达到提锅的效果。等待锅完全冷却，然后用洗涤剂清洗锅。

你可以洗，也可以不洗。我们可以在锅上涂油一段时间，下次用洗涤剂清洗，但不要完全清洗，最好留下一点油，长时间会形成油膜，可以保护锅不生锈，不粘锅。

1、冷却后必须清洗。若要立即清洗，必须使用温水和热水，以免因冷热对比强而损坏锅体。

2、不要用钢刷、菜瓜布、棕色刷子清洗刷子，会留下轻微的刷纹，建议用软海绵清洗。

3、锅清洗后，必须用干布擦干，以免留下水渍，影响锅的亮度。