放了七八年的蜂蜜还能吃吗

放了七八年的蜂蜜提议最好不要吃了。蜂蜜的保质期一般在3至5年之后，超出这个时候，蜂蜜不但绝大多数营养元素早已外流，并且大多数早已被病菌和微生物滋长，产生变质，吃了之后非常容易对人体健康产生影响。

放了七八年的蜂蜜还能吃吗

正宗的蜂蜜是一种浓度值非常高的糖水溶液，主要成分是果糖和葡萄糖，水分含量偏少，绝大部分微生物菌种在高浓度水溶液无法生存。

蜂蜜的实际保存期应该根据其类型和纯度确定，假如是纯度百分之百的蜂蜜，保存期时间相对非常长，在保存方法恰当的情形下，也不会轻易变质。

目前市面上出售的蜂蜜，部分是正宗蜂蜜，有一些有可能是糖调制而成，水分含量太高，变质之后出现怪味或酒气，层次感很稀，不适合再次服用。