炒小龙虾放啤酒或是料酒好一点？看个人喜好！

众所周知，小龙虾做法就是比较多的，不一样的处理方式会放不同类型的香料和调料，有一些男人做小龙虾会放一些啤酒，有一些男人做小龙虾会放一些料酒等。那样炒龙虾放啤酒或是料酒好一点呢？下面就让我们实际来了解一下吧！

炒小龙虾放啤酒或是料酒好一点

炒小龙虾能放啤酒，也可以放料酒，关键看你自己方法与口感爱好。

啤酒和料酒都具有杀菌除腥、提鲜增鲜的功效，在设计小龙虾时，大部分人都会放一些料酒和啤酒，它们的作用都是一样的，因此我们只需放入其中一种酒就行了。绝大多数情况下，家里用料酒做菜的比较多，而且使用料酒做小龙虾也比较多，也有一些人会放一些啤酒到小龙虾里边，那样做出来的都是非常美味的。因此，做小龙虾放啤酒或料酒都可以的，关键看你自己挑选。