草莓破皮了也能吃吗

草莓吃起来味道美味可口，能做各种各样的美食特色小吃，例如草莓生日蛋糕、草莓派、草莓干及其草莓酱等。大部分人都会生吃草莓，那样草莓破皮了也能吃吗？下面就让我们实际来了解一下吧！

草莓只会在贮存或运输中才能破皮发皱。它们不是烂掉，可以自然服用。何况，新买的草莓上有点儿烂也是正常的。草莓很薄，非常容易损坏。

尽早吃破皮草莓，不要长时间储放。不然，草莓很薄，采摘后容易坏。这时，细菌和病毒别的微生物菌种可以在这里繁育，造成草莓烂掉。并且草莓营养全面，可以为微生物菌种给予丰富的营养，因此草莓的质变速率也会很快。微生物菌种在草莓中排泄时，不但消耗大量的营养元素，还会继续产生更多有影响的代谢物。

通常情况下，完备的草莓能放一两天，而碎草莓只能放几小时。因而，草莓带回去后，应该马上选择，将碎草莓清洗服用。完备的草莓能够缓缓的侵泡和清洗，捞起来干燥，并保存在阴凉的地方或电冰箱小于10度。

需看情况判断。

草莓水分含量丰富多彩，营养全面。常温下存储时，易生霉，霉变，一般适宜在0℃之上10℃下列的环境里存储。

冰箱温度一般在4-6度左右，这也是草莓的绝佳储藏环境温度。因而，要是外部温度超过10度或低于0度，草莓最好是放进冰箱，而非放在外面。

防止拿手磨擦。

草莓材质比较柔软，皮肤容易损伤，因此在清洁草莓的过程当中，要注意避免拿手磨擦草莓，以免引起皮肤受损，水份进到果实，使果实口味绵软，会严重影响外型，还影响口感。

假如草莓并不是非常脏，提议在清洁前除掉草莓的叶茎，随后用慢流水冲洗。如果怕农残，提议把它浸在苏打或盐水中一段时间。

草莓不适宜大众的肠胃拉肚子，由于草莓不容易引起腹泻。

日常生活身患尿道结石的人不宜吃草莓，因为吃草莓会引起结石症状，非常容易引起疼痛，并且不益于尿结石在人体内溶解，这会对疾病的康复极为不利。此外，血糖偏高的人也不建议吃草莓，由于草莓是一种高糖水果。血糖偏高的人吃草莓后容易患糖尿病。