2-8度是冷藏或是冷冻

2-8度是冷藏。冷藏室保存食物的温度一般为-1至8度，即不受冻食品类还有冷藏功效。日常蔬菜水果冷藏用冷藏室，鱼类长期保存用冷冻室。冷藏是制冷之后的食品在冷藏温度下储藏食品一种储藏方式，尤其是对于蔬菜水果，通常是使蔬菜水果生命代谢过程尽可能减缓，保证其新鲜程度。

冷藏和冷冻的差别

1、温度不一样：冷藏的温度非常高，一般在一度到十度中间，冷冻的温度非常低，一般在零下十八度到零下二十度中间。

2、保存食物不一样：冷藏比较适合保存蔬菜水果、新鲜水果、剩下饭食、饮品、啤洒等，冷冻比较适合保存鱼、肉、冰淇淋、冰淇淋、火锅底料、虾等。

3、功效不一样：冷藏能让食物的酶反应被缓解，避免微生物菌种继续生长。冷冻能够降低食物腐烂和发生化学变化速度，避免食物滋长微生物菌种。

1、常常的开关或没有关严电冰箱门，使外边的暖空气进入冷藏室与里边的强冷空气相逢，形成了物理反应。

2、电冰箱冷藏部的温度调的很低，冷藏部的温度太低便会结冻。

3、有可能是电冰箱本身出现了问题，电冰箱的制冷系统发生的温度太低。