100克多牛奶体积大约为97.2mL。由于克是重量单位,mL是容量单位,二者无法直接计算。需要计算就必须知道液体密度,依据密度公式m=ρv,也就是质量等于相对密度乘于体积。已经知道牛奶的密度是1.0288g/cm3,mL相匹配cm3,也就是每毫升1.0288 g,依据密度公式可获得100克多牛奶体积大约为97.2mL。
牛奶,是最古老纯天然奶制品之一,被称作白色血液。牛奶及制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维他命A、维他命D维生素B2的主要来源之一。
牛奶正确饮法
1、不早上空腹喝牛奶。由于空腹时进食,胃蠕动比较快,牛奶中的营养物质赶不及消化吸收、消化吸收便被排到肠子,造成很多营养成分大量流失和浪费,因此,最好是喝牛奶以前,吃一点馍馍、曲奇饼干、吐司面包之类的食物之后再去吃奶,使奶中营养成分充分发挥作用,有利于消化吸收。
2、并不大口喝牛奶。在喝牛奶时如果能口子慢饮,会让牛奶里的蛋白质和身体内的胃液全面接触,产生微小的稠状,有益于消化吸收。
3、不喝冰牛奶。由于牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离出来味儿显著变浅,营养元素且不易被人体吸收,提议加热至75℃下列最好。

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