海带洗一下就烂了能吃吗

海带就是我们经常吃的一种海鲜产品，带有别的蔬菜绿色植物所不具备的丰富多样的碘元素，而碘缺乏非常容易得甲亢等病症，所以我们要按时吃海带来补充碘。新鲜的海带不易储存，因此一般都会制成干海带出售，吃时直接泡开。那样海带泡开以后烂了怎么回事呢？还可不可以吃呢？

海带洗一下就烂了能吃吗

一般来说，干海带泡茶后很有弹性和回弹性，洗完不容易烂掉。只有一些放久了变质的干海带才会出现这种情况。此刻，里面已经滋生了大量的细菌，不建议继续吃。另一种可能是将干海带浸泡很久，造成海带泡着过软很烂，因此泡着情况下要控制好时长。

海带泡就烂了是什么原因

可能是海带自身质量差，也可能是海带泡时间长了变质了，这种被泡烂和泡碎的海带不能吃。漂在水面上的海带逢雨后，海带细胞透水性无法控制吸进过多水，或是饲养海带的临港在雨季时引入很多谈水 ，会出现这类炮烂病。

服用海带时，应根据实际情况清理并浸泡在水里，一般6个小时以上，且要持续鱼缸换水。假如海带泡茶后及煮烂了一样不太韧，就说明它早已变质了，不能再吃了。

干海带泡多久能吃

提议浸泡最少24钟头。 一般干海带在水里浸泡5～10钟头之后的砷含量达到5mg/kg； 自来水浸泡24小时之后，砷含量可以达到食品卫生标准。

海带含碘量高，对身体健康十分有益。 但我们在销售市场上买的大部分是干海带，因为海水污染，这其中的砷含量非常高。 最好是泡久一点，常常鱼缸换水。