喝豆浆忌讳哪些一起吃

豆浆是我们常常会喝得传统式健康饮品，是用大豆等豆类食品碾磨而成，含有大量的营养元素，例如蛋白、大豆卵磷脂等。豆浆非常适合早晨吃早餐时喝，还可以在平时的时候喝一些，那样有什么是不能跟豆浆一起喝的嘛？

喝豆浆忌讳哪些一起吃

老红糖

老红糖里面含有有机酸，而豆浆中含有丰富的蛋白质。如果两者混合使用，老红糖里的有机酸会和豆浆蛋白质融合，造成“转性沉积”，不益于消化吸收，也不利于健康。因而，不宜在豆浆里加入老红糖调料。如有需要，放糖调料。由于白砂糖并没有这种情况，因此可以和豆浆一起使用。

地瓜、橘子

地瓜主要成分是木薯淀粉，吃了之后会产生大量果酸换肤，而橘子自身含有大量的果酸换肤。喝豆浆时吃红薯或橘子，这其中的果酸换肤会让豆浆里的蛋白质沉淀转性，危害消化。因而，在喝豆浆时，不宜吃果酸换肤比较多的蔬菜和地瓜。

纯蜂蜜

蜂蜜中带有约75%的葡萄糖和果糖及其少量有机酸，而豆浆里的蛋白质高于牛乳。当二者相混时，有机酸蛋白质融合造成转性沉积，不可以被吸收。因而，蜂蜜和豆浆不适合混和喝。

吃蒜喝豆浆能中毒了不

不容易中毒了，能够一起吃。只有在豆浆并没有煮开或豆浆霉变变质被真菌感染时，才可以被别人服用而引起中毒。 豆浆中毒了后，患者有恶心呕吐、恶心想吐、腹疼、拉肚子、食欲不振、乏力等症状，也会出现头昏、头疼、晕倒抽搐、血压降低等不适。 假如豆浆被真菌感染，造成细菌性食物中毒，病人也会出现发高烧和败血病。 豆浆中毒了后应及时去医院就诊。 去医院可以大量打点滴支持疗法，与此同时服用抗生素，能够达到很好的冶疗。

喝豆浆如何避免中毒了

一般情况下，生豆浆在80°C至90°C下烧开时，会有很多白色泡沫。 此刻很多人都会误认为豆浆早已煮好了。 其实这是一种“假烧开”状况。 生豆浆中含有的胰酶抑制剂没有被彻底毁坏。 经常食用该类豆浆也会导致胰腺肿大。

煮豆浆的正确打开方式是：生豆浆发生“假烧开”后，用小火煮10min。 用豆浆机煮数分钟，待泡沫塑料消失后停止加温。

豆浆中毒怎么办

产生豆浆中毒了时，替伏期通常比较短，半小时到一个小时之内就容易出现病症。 假如是轻度中毒，只会出现一些腹疼、拉肚子、简单胃肠道症状，服用一些斯密达医治就可以，二天吃的东西简易清淡易消化。 假如较为严重，尽早到医院就诊。