火龙果皮长白发不能吃,食物发霉需要一个过程,虽然我们只看到它的皮发霉,果肉很好,但霉菌实际上已经渗透到火龙果内的果肉中,继续吃必然会危害健康。
表皮上有白发的火龙果还能吃吗?
打开冰箱,发现几天前买的火龙果上有一些白发。切开后,里面的果肉看起来完好无损。这个火龙果还能吃吗?
答案是否定的。火龙果是一种含糖量高的水果,容易腐烂发霉。火龙果上的白发是变质发霉的产物。虽然它的果皮和果肉是分开的,但很多人认为它没有影响,仍然可以食用。但事实并非如此。火龙果皮发霉产生的白发是肉眼可见的成熟菌群。我们无法估计渗透到果肉中的霉菌。
火龙果是一种热带水果,应放在避光通风的地方,最好不要放在冰箱里,否则更容易变质。当火龙果长白发时,不能继续食用,会危害我们的健康。此外,最好立即扔掉其他发霉的食物。