花甲蒸多久才熟

一般煮5到8min熟了，时间太长了花甲年纪大了影响口感，时间较短花甲没熟病菌打不死。因此制作过程中要多留意，细心把控一下时长，大部分花甲开口就熟了。假如担心裂头蚴不干净，可以适当的多蒸一会。

吃花甲带来的好处及忌讳

花甲含有蛋白、人体脂肪、蛋白质、铁、钙、磷、碘、维他命、碳水化合物、赖氨酸等。

花甲含有低脂肪，且含有丰富多彩的不饱和脂肪酸，容易被人体消化。

脾胃虚寒者、着凉感冒者禁吃。