绿色食品是指产于优质生态环境保护,依照绿色食品的标准生产、实施全过程质量管理从而获得绿色食品标示使用权安全性、高品质服用农产品和相关产品。
绿色食品务必同时具有的前提条件如下所示:
1、产品或是产品原材料原产地务必符合绿色食品生态环境质量规范。
2、农业种植、畜禽饲养、水产品养殖及其食品工业务必符合绿色食品的生产操作规程。
3、产品务必符合绿色食品质量与质量标准。
4、产品外包装盒务必符合我国产品标签相关标准,符合绿色食品特定外包装、装修和标签要求。
为了能和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的象征。绿色食品标示有特定图形。 绿色食品标示图形由三部分构成:上方太阳光、下方叶片和中间蓓蕾,代表生态资源。标示图形为距形,意指维护、安全性。颜色是翠绿色,代表着生命、农牧业、环境保护。