绿豆作用与功效

夏季天气炎热，容易受暑热侵袭影响，加剧上火状况，尤其是有些人口感非常重。这时候我们可以稍微煮一些绿豆汤来喝，不但可以降火消暑，还能补充夏天出汗所带来的体内水分缺少。除此之外，绿豆还能帮助降低血脂、抗敏、祛毒身体排毒等益处。

绿豆作用与功效

一、清热解毒

绿豆具备清热解毒的作用。 用绿豆汤或熬粥可清热解毒补气血、解渴有利排尿。 在夏季，绿豆汤的效果非常好。

二、保护肾脏

吃绿豆能够减少蛋白质水解，维护肝脏和肾脏。

三、降低血脂

绿豆里的含糖量能够提高血清蛋白蛋白酶活性，这也是甘油三酯水解反应减少血脂的作用。 因而，针对高血脂患者，可以使用绿豆调养。

四、抗敏

绿豆可抑制寻麻疹等病症，有着抗敏功效。

五、抑菌

绿豆中的一些成份具备直接地杀菌作用，能增强人体免疫功能。

绿豆有没有副作用

绿豆的不良反应包含肚胀、腹泻或消化不好。 绿豆味辛、性寒，能清热解毒、清热去火消暑。炎热的夏天，适度喝绿豆汤，能迅速填补体内水分，协助排除体内毒素，促进身体的稳定基础代谢，也有清热解毒、降暑的作用。 但是对于胃肠道功能不全或虚寒体质得人，尽量不要使用过多绿豆，那样可能会让身体寒冷加剧。很容易出现脾胃虚寒、月经痛、关节冷痛得人，服药期间应严禁服食绿豆。

绿豆汤怎么煮最好喝

1. 应用矿泉水。

再去做绿豆汤时，许多人习惯性往里加清水，感觉加清水不在乎，是直接用自己家里的清水。实际上不建议使用家里清水。就可以考虑自身情况了。用矿泉水用纯净水熬制绿豆汤，能够更好的发挥绿豆汤的营养成分，同时还可以让绿豆汤的颜色非常漂亮，展现出十分清澈的翠绿色。

2.加入一些柠檬汁。

做绿豆汤时，其实也可以加一点物品进来，便是加柠檬汁，加柠檬汁能让绿豆汤的颜色非常漂亮。很多人可能会发觉，她们一开始煮绿豆汤的颜色还是很好的。看着不错，但十分钟后，绿豆汤的颜色渐渐变得尤其淡。一点都不好吃，令人食欲不佳。想要在里面加少量柠檬汁，就能保持绿色不会改变。时长非常长。