馒头冷冻能保存多长时间

馒头是我们常常会吃的东西一种面条类正餐，无论就是当早餐或是主食正餐都是很不错的，吃着绵软甘甜。假如是大家自己做馒头，煮熟以后一时半会是吃不完，这个时候我们是能够封住以后放进冰箱里冷冻的，那样保存时间比较长，可是不要放很久哦，会影响到口感。

馒头冷冻能保存多长时间

一般来说，馒头冷冻一个月以后就不能食用了，由于馒头在冰箱冷冻部的存放时间也是有限制的。 冷冻部的环境温度只有尽可能减缓包子里边病菌的生长发育。 馒头摆放一个多月后，很有可能会霉变。

我们平常冷冻馒头时，一定要先把馒头放在室温下，等到冷却下来。 如果把热包子直接放入冰箱冷冻，会大大增加冰箱的运转负载。 它也会毁坏冰箱。

馒头放冰箱也会产生黄曲霉菌吗

馒头正常的保存在冰箱里是没有什么黄曲霉菌的，那如果早已长霉、毛多长斑了就不能再吃了，高纤维食物也会产生黄曲霉。

馒头放到冰箱里不容易产生黄曲霉菌，由于黄曲霉菌必须符合一定的条件才能形成。 假如馒头潮湿炎热的环境里，三天之上的确可能产生黄曲霉，但冰箱里的自然环境不能造成黄曲霉菌，因此馒头三天后长霉可能性不大。但是，馒头尽量不要冷冻超出三天，由于馒头储放时间久了，馒头里面的水分会流失，馒头能变干发硬，口感下降 ，而且营养也会流失，所以最好不要贮存很久。

煮好的馒头如何保存

1、煮好的馒头晾凉。依照每一次要吃分量，比如说3个、5个或者更多个。用合适的薄膜袋或是密封罐装上。放凉后再密封性，防止出现太多的水汽让馒头的表皮变松，危害馒头的口感。

2、放进冰箱冷冻室，冷冻保存。要吃时，提前将冷冻的馒头取出来，放在室温下或是冰箱的冰箱冷藏中解冻后，用锅加热就可以吃了。那样保存的馒头，能够保存2-3个月，由于进行了密封性保存，馒头水分不易损失，解冻后也不会影响口感。提议解冻后的馒头多蒸一会，蒸透吃，口感修复比较合适，也很健康安全性。