法棍如何开口漂亮

众所周知，法棍是比较常见的一种吐司面包，它的做法较多，口感非常丰富，大部分人都会爱吃法棍。有的人还会继续自己在家做法棍吃，做法棍是有一定方法的，特别是开口的形式。那样法棍如何开口好看啊？下面就让我们实际来了解一下吧！

法棍如何开口漂亮

1、刀刃

我们在开口时，大家一定要用刀刃要比较锐利，提议如果有条件朋友用新刀刃，然后把面团割开，不然刀刃不足锐利，就不易划好面团，烤出来的情况下看上去很糙!

2、角度

刀刃划归的角度至关重要，大家在切法棍开口时，一定要用45°的横切面，这种角度，伤口才是好的!在咱们学习怎么烤制法棍以前，大家必须掌握制做法棍时候的圆角，那样才能做到完美开口法棍!

3、幅度

不少人在用刀刃划法棍时，平时自己少使用刀头，因此在切得情况下，不知道有多用劲，取得刀头后确定角度，能量要在左手手上并不需要挪动，用手臂直接带动手腕子划断开，不用手腕子力量的能量!