老年人每天一个海参行吗

许多海产品全是进补食材，例如大鲍鱼、瑶柱、海参等，所以无论是日常烹制食用，还是对于滋补品过来吃，都是十分有营养。对于一些必须食补的人而言，吃这些海产品是一个不错的选择。可是再怎样滋补养生一定要注意食用量，尤其是老人，越是要食补越不可以贪大求全。那样老人吃海参如何控制量呢？

一、老年人每天一个海参行吗

一般来说，没必要一天吃一根海参。海参尽管营养价值高，但是有些人不太适合食用，并且不同年龄段的人食用海参的时候要注意不一样的使用量。成人每天最多吃一到二根中等大小的海参。对于青少年或老年人，最好是每三四天吃一次，还可以每次吃一根，每星期2根。 早晨切碎煮粥喝，喝粥养胃，喝海参补充维生素。 与此同时，海参发泡材料要软一些，降低消化负担。

二、老年人一天吃海参好么

海参的营养成分确实很高，那如果过多食用，身体是无法吸收这种营养物质的。 与年轻人对比，老年人在各方面条件差得多，特别是消化道。 海参吃太多，人体可能无法新陈代谢这种营养元素，易造成肠胃负担。 提议老年人每星期食用一次海参，最好不要超出2次，终究其药效强，老人食补一定要注意量。

三、海参食用常见问题

1、海参不能和带有生甘草酸食物同吃。 生抽、郫县豆瓣酱等调味料都带有盐酸，会损害海参中胶原蛋白构造，使蛋白凝结收拢，危害胶原蛋白消化吸收。

2、海参不可以和醋一起吃。 基本原理和之前一样。 酸性水果会让胶原凝结核液，危害消化吸收。

3、海参不能和柿子饼同吃。 柿子饼中含有丰富的鞣质。 丹宁酸与海参里的蛋白质和钙盐相互影响，也会产生不溶性堆积物，对于我们的消化道造成刺激。