荔枝泡酒用高度白酒或是低度白酒

荔枝的果肉美味可口，营养高，是比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃荔枝。荔枝还吃之外，还能够泡酒喝，大部分人都会用荔枝泡酒喝。荔枝泡酒一般都是用白酒，建议使用相对高度白酒，那样泡出来的味道更好。

一般建议使用高度白酒，大概50度左右的白洒最好是。

白酒，酒精浓度更高，酒精浓度更高，味道更美味。由荔枝酒配制而成的荔枝酒除菌效果比较好，储藏时间比较长。假如用于轻度白酒中，好多个月时可能霉变，不适合永久保存。尤其是不可以用啤洒或白酒做荔枝。保存不易。

取下完善未破损的荔枝叶，去叶去梗，高白酒清洗荔枝。将荔枝和老冰糖分层次重合放进瓶内，即一层荔枝和一层老冰糖。最终，把所有白酒倒进瓶内，让白酒外溢荔枝，盖上盖，在室温下遮光三个月。

酒精度别太低，一般尽量不要小于40度。

制做荔枝酒的方法有很多种，我们可以在日常日常生活适度服用。荔枝在我国南方地区比较常见，是很多人夏季喜欢吃的水果之一。服用荔枝喝醉酒，能够预防变老，与此同时，还具备美容的作用，对胃肠健康都有很好的推动作用。但在日常生活中，荔枝和荔枝酒不可以很多服用，以免造成身心健康。

荔枝服用后，可增进食欲，促进消化，但需适当服用，不要太多。有的人服用荔枝和荔枝喝醉酒很容易发生口疮溃疡。主要是因为荔枝含有更多的碱性物质。如果她们很多服用荔枝酒，很容易增加肠道的胃液。那样，很容易导致胃粘膜损伤、身体内反胃酸和食道烧灼。

调料：荔枝500克，白酒适当，白砂糖适当。

1、荔枝用皮清洗，沥干水分，削皮预留。

2、洗一瓶没有水全无油，用最烈白酒消毒杀菌陶罐。

3、备好老冰糖后，最好将块状粉碎，一层荔枝、一层老冰糖放进瓶内。

4、将白酒倒进白酒至7分和8分后（不可满，防止白酒在发酵过程中外流增溶）。

5、满瓶后，将薄膜袋放到瓶塞，盖紧瓶塞，其他就静静地等待。