立秋的茄子可以吃吗

立秋节气是一年之中比较特别的一个节令，一般是在每年八月初，这时候的气温还是挺酷热的，日常饮食提议清淡一点，一般是可以吃茄子的，可是立秋的茄子口味会比较差，吃太多还可能消化不良，因此还有人不推荐立秋吃茄子。

立秋的茄子可以吃吗

立秋的茄子可以吃。

茄子味辛性凉，无毒性，入脾、胃、小肠经，具有清热活血，退肿止痛的功效，针对湿毒痈疮、皮肤溃疡、口腔上火、痣疮郁血等有一定的医治作用，但是由于茄子味道过度寒性，脾胃虚弱容易腹泻的人往往不宜多食，茄子具有清热活血化瘀、快速消肿作用，每天服用蒸茄子，长期以往，可有效的治疗内痔便血，对严重便秘也有一定的改善作用。

立秋的茄子为什么不能吃

立秋后茄子往往不可以吃，重点考虑跟味儿欠佳相关，并且食用以后有可能出现拉肚子、消化不良等状况，因而应严格地控制食用的使用量。

1、味儿欠佳：立秋后的茄子口味相对比较苦，比较严重危害茄子原来的香味，因而非常少吃立秋后的茄子。

2、拉肚子：茄子性寒，秋季气候问题比较大，尤其是身体虚寒的群体，吃完茄子以后，可能出现了明显的腹泻的症状。

3、消化不良：立秋后茄子很容易出现经霜的现象，这时会导致体内的龙葵素大幅增加，食用以后可能会加重消化道的压力。

此外，立秋后茄子吃完之后还有可能危害营养的吸收等，因此应减少食用的使用量。

立秋吃茄子有哪些好处呢

1、茄子含有维生素矿物质元素，能够保持健康新陈代谢，避免一些常见疾病；

2、茄子都是维他命A的主要来源，可以促进皮肤健康，减少肌肤问题；

3、茄子中含有丰富的化学纤维，可以增加食材的溶点，使消化吸收更方便快捷；

4、茄子里面含有胡罗卜素，可以帮助缓解视疲劳，提高记忆力；

5、它也有助于减少血压和血脂，减少心脏疾病患病率。

总而言之，秋天吃茄子有利于促进身心健康新陈代谢，改善肤质身心健康、提高记忆力，还可以减少心脏病发病率。