荔枝光洁还是不光滑好

荔枝是夏天比较常见的一种新鲜水果，它吃着味道很不错，含有大量的水果汁，美味可口，能直接吃果实，还可以榨果汁喝，也可以做甜汤等，备受人们喜爱。荔枝在购买的时候，一定要注意选择，一般选择略微硬一点有弹性的比较好，外皮不光滑一点会更好一些，这一会很新鲜一些。

粗糙好。

查验荔枝壳是不是不光滑，刺是不是突显，是不是刺手。假如鸡蛋壳又干又厚，一般存放时间长，不足新鲜。然后检查壳手术缝合线是不是显著，新鲜完善的荔枝缝合线显著，部位在正中间的。吃时，按住荔枝缝会当然破裂。

看一下荔枝皮上的碎片，也就是大家称作鳞片的鱼鳞。假如阶段小又紧，荔枝还没到成熟期。假如阶段非常大且标准，荔枝的香味会比较好。

选择荔枝时，可以直接观查荔枝外观，看其机壳样子。假如荔枝壳偏平，开裂，壳里的缝合线显著，则荔枝较为新鲜，味道比较甜。如果它的机壳看上去异常，并且看不见手术缝合线，那么这样的荔枝可能不是很新鲜。

在购买荔枝时，用手轻轻按压、捏一下，看有没有弹性。一般来说，如果是稍软但却没有弹性的，应当是完善的荔枝。但是，如果觉得绵软，并没有弹性，这就意味着荔枝相对成熟或烂掉。因此在选择荔枝时，尽可能选择这些稍硬有弹性的。

采收新鲜高质量的荔枝，大部分会轻轻按压捏一下，看有没有弹性。一般来说，新鲜荔枝有弹性，稍软但是不欠缺弹性，比较完善。如果是很软，并没有弹性，这就意味着荔枝完善或烂掉。因此还记得挑一些很硬的是弹性的荔枝。

家里有电冰箱，能够选择当日没吃过的荔枝，把不好的丢掉，把之前的身心健康荔枝枝剪掉，只留一点点荔枝。

如果你家没有冰箱，你就把荔枝放到冰凉凉河水或凉水里是个不错的方法。荔枝不能长时间泡沫，尽量避免超出12钟头，超出24个小时便会掉色霉变。