生菜生吃得用热水烫一下吗

生菜生吃一般不用热水烫，清洗干净之后生吃就可以了，立即生吃能最大限度保存里面的营养。虽然生吃不会破坏营养成分，但它在生长过程中会滋生一些细菌，还会继续喷洒农药，如果没有完全清理干净，很有可能对健康不利，因此烫熟以后吃会更好一些。

生菜生吃是不是要用热水烫

讲到生菜大家都不生疏，不论是和耗油一起清炒，还是吃麻辣烫、麻辣烫的情况下将生菜放进里边烫熟吃，都别有一番风味。看见郁郁葱葱十分细嫩的蔬菜水果，有时候也会出现立即生吃的念头，这时候一般都是无需再用热水烫的。

生菜生吃，清洗干净之后生吃就可以了，并不一定再换热水烫一下，立即生吃生菜，可以最大程度的储存里面的营养，但是要注意的是，在生菜生长期可能喷洒农药，如果没有处理好，很有可能导致疾病造成。

生菜生吃或是熟吃好

但是生菜熟吃比生吃更好一些，尽管生吃也不会对生菜的营养成分造成损害，可是生菜在生长过程中会残余一些细菌，且还会继续喷洒农药，生吃免不了不卫生，且熟这样吃能最大限度的消化吸收生菜里面的营养，味儿会更好一些。

生菜是一种寒凉蔬菜水果，因此在食用的时候不要过多，不然会引起肠胃压力，发生腹疼、拉肚子通不良反应，在吃时隔一段时间吃一次就可以了，不必顿顿。