荔枝泡酒是比较常见的一种水果酒作法,都应该是用新鲜荔枝加纯粮酒制作而成,作法非常简单,制作出来的水果酒也很好喝,备受人们欢迎。荔枝泡酒是需要一段时间的,一般需要三个月,如果要泡几日或一个星期,是不能喝的。
一、荔枝泡酒一个星期可以喝吗
不要喝,时间太短了,都还没泡开。
荔枝清洗晾晒,地表水晾晒,侵泡器皿清洗,用被开水烫了,自然晾干。把荔枝削皮放进瓶内,倒进纯粮酒。扭紧瓶塞,放进冰箱大概三个月。
荔枝酒是以高品质新鲜的荔枝为主要原料,经清洗、脱干、削皮、栽种、打汁、超低温发酵而成。全过程保持在30分钟之内,既能保证荔枝的鲜味,又避免了荔枝营养价值的损害。喝荔枝酒能改善胃酸的建立,并且荔枝酒里面含有有机物,能够改善肠道作用,有益于消化吸收。除此之外,对大肠埃希菌具有杀菌和抑制效果。大肠埃希菌,乃至喝一杯热荔枝酒能够预防流感。
二、荔枝酒泡几日可以喝吗
不要喝。
一般来说,荔枝酒在打开侵泡3-4个月后即可饮用。酿造荔枝酒时,最好是选择新鲜的荔枝最好是,特别是妃子笑荔枝荔枝;次之,将荔枝削皮,在玻璃瓶子中放入一层荔枝和一层糖,再放入白洒;并把水瓶座封好,放在阴凉处静放三个月。
荔枝是水果中的王者。可是“如果你离开这一树技,颜色一天变了,香气二天变了,味儿三天变了,颜色和香气四五天就会消失。”。据中医古籍记录,荔枝具有促进血液、止渴、行气、益血的功效假如你一天吃300个荔枝,就永远不会道别做岭南人”也是古人用于赞扬荔枝的。
三、荔枝泡酒需要注意的事项
1、不必空着肚子服用
荔枝酒尽管对人体有一定的保健功效,但绝对不能空着肚子服用,以免造成身心健康。假如早上空腹喝荔枝酒,也会导致胃粘膜受刺激,还容易引起胃疼和肚胀,这会对自己的健康不好。
2、不适合喝荔枝酒
针对糖尿病患者来说,荔枝糖份很高,会溶解在蜂酒中,因此荔枝和荔枝酒不适宜糖尿病人服用。假如是太热了的群体,需要注意不要吃,包含荔枝酒,尽管是温暖的,但酷热的群体最好不要选择荔枝酒。
慢性扁桃体炎、咽喉炎病人尽量不要服用荔枝酒和荔枝,以防虚热上升。假如病情恶化,尽量不要泡荔枝酒,以防影响身体健康。
3、不必喝太多
吃多了荔枝也会导致身火、喉咙疼、严重便秘、皮肤长痘痘或发痒,这也是一些常见的上火的症状。不必大量饮用荔枝酒,以防头昏,而且也会发生脸色苍白、乏力等症状,所以千万不要服用太多,以免造成身体不舒服或容易上火。