蓝莓怎么清洗才整洁

1、盐水浸泡法。买回来蓝莓要放在食盐水里边泡十分钟左右，在泡的过程中，需要注意拿手搅拌两下，然后用清水冲洗一下就可以了。2、清水冲洗法。蓝莓只需要清水轻轻地冲洗一下，就能够把蓝莓表面的灰尘清理干净，冲洗时要注意不要去毁坏在蓝莓水果上边的这一层盐霜，这也是含有原花青素最多的，无须彻底清除掉。3、小麦面粉或木薯淀粉冲洗法：可以直接将蓝莓浸在清水中，然后加入二勺小麦面粉或者木薯淀粉，不用手轻轻拌和两下，随后侵泡一段时间，捞起来就可以了。

蓝莓的营养成分

蓝莓里的原花青素能促进视网膜细胞中视紫质得再形成，能预防重度近视及视网膜剥离，同时可提高眼睛视力”。蓝莓果实含有丰富多样的高膳食纤维做为日常饮食方面化学纤维的良好来源。蓝莓还含有丰富多样的钾，钾能够帮助保持身体内的液态均衡，正常的血压及心肺功能。蓝莓原花青素是最佳的抗氧剂，蓝莓具备抗氧化功能，可以帮助我们减缓衰老。

食用蓝莓需要注意的事项

1、蓝莓含有丰富多样的膳食纤维素，脾胃虚弱的人群要适度的食用，避免腹痛腹胀。

2、不宜多吃。蓝莓是一种凉性的水果，而且还是具有一定的轻泻效果，假如是吃很多的话会导致拉肚子。

3、糖尿病人少吃点。蓝莓里是常见的食物，但它含有一定的糖份，因此糖尿病人尽量不要食用蓝莓。

4、不适合与牛奶一起吃。蓝莓在食用环节中，不必与牛奶一起吃。蓝莓中含有丰富的维生素C，奶中含有丰富的蛋白质，二者一起食用很容易发生反映，造成不好消化的化学物质。