荔枝妃子笑的源头

妃子笑是荔枝的一种品种。唐代诗人杜牧有一首古诗绝句，题型叫《过华清池》，中间是名言：“一骑红尘妃子笑，无人知有荔枝来。”妃子笑这一品种就这样而出名的。荔枝这种水果肉厚、色美、核小、果甜，质量口味优质。主要分布于广东省、广西省等地，该品种是中成熟高品质品种之一。

妃子笑做为荔枝的一个品种，其来历是这样子的：杨贵妃称为我国四大美女之一，唐玄宗李隆基也我国历史上有名的风流皇帝。两个人相遇，当然留下很多广为流传的佳话。杨贵妃爱吃荔枝，到丰收季节，规定每日能吃到新鲜的荔枝。但荔枝产自南方地区，多的是广西广东、福建省、四川、中国台湾等地区。

但唐朝国都却西安，离近期的荔枝原产地还有千里之遥。再加上鲜荔枝无法储存，“一离本枝，一日而掉色，二日变化香，三日而变味儿，四五日外色香味俱全尽去矣。”唐高宗为了能杨贵妃，用快马加鞭日夜不断地运输，经常味儿不会改变就已超京中。