立秋吃白萝卜好么

立秋节气是秋季中的第一个节令，都是比较特别的一个节令，这时候大部分人都会控制饮食养生健康，一般来说，这时候吃白萝卜是非常不错的，能够促消化、增加食欲、补充维生素等，对身体健康有一定的好处。

好。

白萝卜膳食纤维含量高，立秋适当食用可以很好的促消化，减轻肚胀、消化不良及其消化不好等状况。

白萝卜性寒，立秋适当食用能有效缓解因气候干燥带来的不适，能够帮助下火戒躁，对肺脏和胃里有非常好的保健功效。

1.促消化

萝卜中含有丰富的胰蛋白酶，胰蛋白酶可以促进消化道对肉开展消化吸收，身体秋季适当食用萝卜可以促进人体消化系统。

2.增加食欲

萝卜味辛，萝卜中富含芥子油，身体秋季少许食用萝卜时，能够并对喉腔产生刺激，推动唾沫分泌，进而增加食欲。

3.补充维生素

萝卜中含有蛋白质、维他命C、蛋白质、铁、磷等多种营养化学物质，秋季适度食用萝卜能够为身体填补一定的营养物质。

1、白萝卜筒子骨汤：白萝卜洗干净后切丁，留意煲汤的切丁可略微切大些，取新鲜的筒骨洗干净后加入清水，待水烧开后将切丁的萝卜添加炖锅中，起码要炖三个小时，起锅时放一丝姜末和葱段，加盐和味精就可以好用，假如想吃甜的能加一些白砂糖，不过要注意不可以很甜，以防糖分摄入过多。

2、白萝卜炒瘦肉：将萝卜和肉切片，提前准备姜末、蒜头、辣椒和一点黑木耳，锅中加点油前先把姜末炒香，然后放肉炒，加一点米酒和生抽，并把萝卜、辣椒、黑木耳放进一起炒，涨到半生熟时加水煮烂熟，放盐和大蒜就可以出锅了。

3、白萝卜蒸排骨：将白萝卜去皮切片，放入盘中，把排骨焯水，去除杂质和腥味儿后捞出放到碗里，放盐和生抽酱油，也可以加点木薯淀粉搅拌，先摆放二十分钟后再把猪排骨铺入盘里萝卜以上，倒进料汁，加生姜片，倒入锅蒸大半个小时即可。

4、美味可口泡萝卜：将青椒清洗，把水分晾晒，萝卜切丝，将盐与老冰糖用水烧开了，放凉以后倒进罐里，然后把辣椒萝卜放进罐里，封好大概一周就可以食用，是一道非常好的开胃菜。