冷冻的粽子化多久可以煮

粽子一般都是放在冰箱里冷冻存放的，这样可以防止霉变损坏。冷冻以后的粽子会很硬，这些一般都需要解冻之后重新加热食用。粽子冷冻以后解冻需要一段时间，一般放大约15分钟就可以了，并重新加热吃。

一、冷冻的粽子化多久可以煮

一般需要15分钟。

速冻层内存放的粽子温度大约为-18℃℃. 当粽子被拿出时，它们和坚硬的石头一样，在低温下依旧是冻硬的。这时候，假如直接将他们丢入热水锅里逐渐煮，容易产生冷热交替刺激性干裂反映，可能会导致速冻粽子发生爆炸。速冻粽子煮前一定要先解冻，不煮时又嫩又糯，美味可口。也可以避免以上风险。

速冻粽子必须解冻，解冻之后再加热，味儿会更好一些。不建议还是煮速冻粽子。最好是解冻后煮，那样效果更好。那也是把粽子放进冰箱的好办法。你要选择冻库而非冻库。不然，粽子冷冻后味儿变差。

二、冷冻的粽子怎么化冻

速冻粽子从冰箱里取出来的时候早已冷得有点硬了。他们十分硬实，上边环绕着一层霜。这时候，要解除包装袋让中央空调先出去。需注意，放在冰箱里储存粽子也有讲究。你要选择电冰箱而非冷柜。不然，当粽子冻住关键时，不但解冻不便，而且口感也会变得越来越差。

再根据必须吃的东西总数来挑选解冻的粽子总数，不必所有取出来，以防消耗。由于冷冻的粽子一旦解冻，假如不马上服用，会立刻霉变。再将水饺放进备好温水中浸泡10分钟。10分钟，你就会发现粽子很松。下一步就是把粽子放到空调通风孔里10min。把空调吹进粽子上，让风一吹冻粽子。目的是为了缓解粽子的温度，做到清爽美味可口的情况。10分钟，粽子已经达到房间内温度，味儿清爽、温馨、美味可口。你也可以嗅到粽子独有的香气。

可是，夏季病菌许多，速冻粽子与好多人接触后，表面、冰箱和中央空调的环境里都有许多病菌。为了避免闹肚子，吃粽子的时候一定要洗手消毒，防止病症从嘴里冒出。

三、吃粽子需要注意的事项

1、还没熟就不要再吃了

做粽子时，不必做得太大，否则很难熟。食用前必须完全煮开，不然对身体健康有危害。

2、别放很久

最好是尽早吃包好的粽子。他们不适合储存很久。不得超过储存3-4天。吃东西的时候，应当再加热一次。除此之外，储放粽子的区域要安全卫生。最好放在阴凉通风的地方。

3、不要过度服用

粽子基本上都是糯米做的。他们都是低粘度，难以消化，欠缺化学纤维。他们含有太多人体脂肪、盐和糖。你能少吃点或者选择小粽子每一次。针对成年人来说，一顿50克、12个左右的粽子可以满足正常的能量要求。

4、粽子最好是趁热喝

吃热饺子非常健康。不必在它们转冷后不断加热。所以尽量自己在家做，吃刚包好的热水饺。