过夜虾能吃吗

煮熟隔夜虾不可以吃。由于过夜海鲜会和气体发生氧化，造成对人体有害的物质。假如吃了隔夜海鲜，轻则会引起腹痛、腹泻等症状，严重的时候也会导致食物中毒事件。

虾留宿了还可以吃吗

煮熟的虾以及各种海鲜都不能长时间摆放，如隔夜海鲜就不可以吃了。由于鱼种、贝类等海鲜商品在过夜后会氧化还原反应，造成蛋白质降解物，吃进去会伤害肝、肾。

并且过夜海鲜会和空气中的氧气反应，还会被空气中细菌腐蚀。假如吃了过夜海鲜得话，很容易引发腹痛、拉肚子，很严重的还会造成食物中毒事件。

因而，最好吃几个煮是多少。可以一次性少煮点，不行的话能够煮一次，可是绝对不能多煮，随后长期摆放。

买多了的虾可以用薄膜袋装上以后放入冰箱里冷冻;但是如果是活虾，能够养在家里几日，能够短暂性储存虾子新鲜度。

如果你实在有点舍不得丢弃虾子得话，一定要明确虾并没有霉变，并没有酸味;并且要全面加温以后再食用。少许服用高质量的隔夜虾对身体的伤害并不大。在保存时，最好保鲜膜封上以后放入冰箱里冷冻。