过夜西瓜把表面切掉吃并没有用吗

西瓜是人生中比较常见的一种新鲜水果，它含有维生素、矿物及其膳食纤维素等，食用一些对身体健康有一定益处，大部分人都会长期吃西瓜，可是隔夜西瓜最好少吃，西瓜过夜以后就会滋生细菌，即便切掉表面一层，依然会存在一定的安全隐患的。

有网友称，还可以在表面切一层吃，那样病菌也就不会吃入肚子里。对于此事，医生介绍，此方法不可行，会有一定的安全风险。

一片冰饮西瓜手中，有一整个夏天幸福。吃不完西瓜不能放很久。一般来说，它能够在室温下摆放4钟头。自然，即使把西瓜放进冰箱，病菌仍会到西瓜表面生长发育。提议西瓜冷藏时长最好不要超过12钟头。最好买一些瓜，尝试一次吃了。若不能一次吃了，可以按照如下所示方法贮存：

1.切西瓜时，必须事先将西瓜、刀具和菜板清理干净。最好是今天就割下来吃；

2.用薄膜包囊，防止西瓜与冰箱里面其他食物交叉感染；

3.及时将西瓜放进冰箱；

4.一定要在12小时之内把切好的西瓜吃了。

分情况解决。

假如隔夜西瓜并没有霉变，吃了以后也不会有问题，但是味道比不上新鲜的。假如隔夜西瓜变质了，摄取量少且体质好，一般没什么问题。能喝些温开水促进消化，那如果吃得过多，可能有腹疼、腹痛腹泻状况，所以需要马上停止进餐，随后到就近的医院体检，以免耽误患者的病情危害。

经过长时间冷藏，西瓜果实表面会形成一层塑料薄膜，导致水分养分的急剧减少，并且口感不好。除此之外，这一部分一般是受真菌感染最严重一部分。建议把0.5cm粗厚整体面层取下电冰箱后切掉。

别把西瓜放在外面留宿。冷藏食品类通过常温下处理之后，微生物繁殖率将大大提高。再度冷藏后，很容易变质，容易腹泻。