南瓜和倭瓜是一样,南瓜又被称为倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜和北瓜。南瓜是一年生蔓生植物木本植物,果子有环形、扁圆、扁圆形、倒卵形或 葫芦形。表面光洁或有瘤状凸起和纵沟,完善之后有盐霜。成熟之后有独特香味,果甜而面。嫩瓜能作蔬菜水果,是夏秋季的果蔬之一,味辛鲜美。
针对南瓜,坚信大家一定一点也不会陌生吧,这是一种营养全面而且非常常见的食物。南瓜有很多种作法,可以制作贵重的蟹膏南瓜,还能够随意弄一个家常菜南瓜,或是煮个南瓜粥。和南瓜相近的也有倭瓜,很多人都不知道南瓜和倭瓜的区别在哪里,下面一起来看看。
南瓜和倭瓜都是没有区别的,因为它是同一种绿色植物,倭瓜是南瓜的别称。为为什么南瓜也叫倭瓜呢?是由于南瓜进入中国有多条途径,但是以广东省、福建省、浙江省为最开始。中国人前期误认为南瓜来源于日本,故称谓之“倭瓜”。