电饭煲底盘加热和电磁感应加热的区别

电饭煲的加热方法有很多种，底盘加热和电磁感应加热就是其中一个二种，这几种加热方法有很大不同，例如加热原理不同、加热高效率不一样及其使用寿命也不尽相同，相比较来讲，电磁感应加热会更好一点。

一、加热原理不同

电饭煲的两种加热方法从原理上来讲，电磁感应加热是运用电流的磁效应，把电磁能转化为热能；而底盘加热则是利用底端电阻丝立即加热原材料。

二、加热高效率不一样

电磁感应加热的加热高效率比传统底盘加热高些，由于底盘加热环节中会有一部分热量散失空气中，而电磁感应加热则可以直接将能量转化为热能，加热更有效率。

三、使用寿命不一样

电磁感应加热时用的是发热器，针对电磁感应加热而言，发热器的使用寿命短一些，一般为3-5年之后；而底盘加热时用的是加热管，使用寿命一般为8-10年。

总的来说，电磁感应加热和底盘加热各有利弊，客户购买电饭煲时可以根据实际情况和预算来选择适合自己的型号规格。与此同时，使用时也要注意避免一些坏习惯，例如长期加热或空烧，这些都能对电饭煲的使用寿命产生影响。

电饭煲的加热方法应当是IH电磁感应加热比底盘加热好些。

1、IH电饭煲是由磁铁线圈接入电流的磁场，直接向金属内胆开展加热，越过了加热盘的发热量传输全过程，提温快速。此外IH电饭煲还会对白米饭焖制全过程进行精准系统控制，依据白米饭每个加热环节的需求设定不同的加热计划方案，白米饭口味和营养元素都可以得到提高。

2、而底盘加热是由加热盘将热量传导至里胆底端，再由里胆然后将传热过程给食物，这类加热方法生产成本低，操纵难度小，非常容易加热不匀，不可以进行精确温度控制。

一、底盘加热

1、底盘加热的缺陷

①导热效率较低，输出功率一般控制在不得超过1200W，不然主机箱会有太多发热量必须排热，容易造成商品出问题。

②底盘终止加热后，仍会有热惯性，造成锅中环境温度再度上升，没法精准控制环境温度。

2、底盘加热的优势

成本费用低，设计方案难度小，操纵不容易出现故障。

因而，底端加热的电饭煲一般都有比较长的使用寿命。

从种类较为来说，凹型加热板好于厚底加热板。选用凹型加热板与球型里胆围绕加热后，增强了加热总面积，提升了加热速率，加热更加均匀，在一定程度上填补了一般厚底加热板加热不匀、加热速度比较慢的缺陷。

二、电磁感应加热

（1）IH加热方法的优势。

①加热工作效率高，装有散热器风扇，可以达到2000W之上功率，进一步缩短烹饪时间。

②它可以更加准确地操纵锅中的温度和压力，以创造不同类型的白米饭材质，包含软，硬，脆米。

（2）IH加热方法的缺陷。

硬件和节省成本比主机箱加热高出很多。此外，温度控制系统非常容易出现异常，这一点在低端产品中表现的尤其明显。