买菠萝蜜如何挑熟的

大家在超市里经常可以看到菠萝蜜在卖，它自身模样跟榴莲果类似，都是很大的一个果子，拥有硬实外皮，得吃果实的话就需要剥开表皮才可以。吃苹果毫无疑问得吃长熟了果实，熟了的菠萝蜜特甜，也会有浓浓的香味，那在买菠萝蜜时如何挑是否熟呢？没熟用什么方式能够催熟呢？

1，用筒夹敲听声，生的声音是清脆的声音咚咚声，熟响声就非常沉闷雄浑。拿手用劲拍也能感受出去

2、看颜色，生的是墨绿色的，生老果会绿莹莹变青这类果的肉会更红一点，太老了也不耐运送了。熟外果皮有些带些淡黄色有些带锈色，运输过程中难免有剐蹭，剐蹭的区域一般是绣的变黑。

3、闻香味，仅有熟才闻到香。熟透了的随意都能闻到，但是一般很难直到烂熟。能够用鼻子贴紧外皮闻，香了便是熟了，早已很甜很甜了。最初传出香气的是柄的根部，这地方有香气，温度30℃的环境中几小时就熟了。

方法一：将还不成熟的菠萝蜜与熟透的苹果公司、香蕉苹果放在一起，运用苹果公司、香蕉等完善果子挥发出来的医用乙醚催熟菠萝蜜，半途记得及时滚动。

方法二：用薄膜袋包裹菠萝蜜，放置阴凉处，3~5天时间当然都成熟了。

方法三：将包好的菠萝蜜，放置太阳之下，让阳光可以充分多晒，这般一天时间就可以成功催熟。

假如是需要购买菠萝蜜肉来这样吃，就需要选择什么看起来肉质地新鲜的硬脆、油光锃亮且呈黄红颜色的菠萝蜜肉，不要去挑什么看起来也不新鲜的、肉质地较软、呈白颜色还有水痕的菠萝蜜肉。

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