电饼铛上盘和下盘功率一样吗

众所周知，电饼铛是比较常见的一种餐厅厨房厨具，它能够制作成特色美食小吃，大多数都是两面加热，便是上盘和下盘能同时加温应用。那样电饼铛上盘和下盘功率一样吗？下面就让我们实际来了解一下吧！

电饼铛上盘和下盘功率一样吗

一般来讲，电饼铛上盘和下盘的功率是一样的。

家庭用电饼铛的功率多数为1200?1800瓦，就是指其全功率。仅仅只是开启在其中一面加温，则该功率为一半功率，即全功率的1/2瓦。因此电饼铛上盘和下盘的功率是一样的，是总功率的一半，一般是600—900瓦上下。大家可以根据自己实际需求来选择。

不少朋友会购买电饼铛，使用此电饼铛以前，请尽快插进电源插座，开启开关电源，再打开电饼铛上的开关，再根据实际情况选择各种各样烹饪方式，比如煎炸、蒸炒、烤烙。挑选功能后，即可进行烹饪。烹饪后，在拔掉电源以前，请打开电饼铛上的开关，以防发生短路。

电饼铛上盘和下盘温度一样吗

上盘和下盘的温度不一样。上下盘的加热是分开掌控的，而且上盘具备相对稳定的温度。下盘选用双向温度控制与可调式温度。大家可以试着调整温度旋纽以增强下盘的温度。

电饼铛是烹饪食材的一种手段。与此同时加温左右两边，使中间食材加热，做到烹饪食材的效果。电饼铛应用220V开关电源，加热丝加温，吕锅鲜面条，上下火的全自动温度操纵，适用门店或各种挪动场地，适用土家酱香饼、杂粮煎饼、葱花饼，可以做煎饼果子，鸡蛋煎饼，煎饺，大饼和其他类型饼。您也可以制做烤串，炭火烤肉和炸鱼块！

电饼铛的优势

1、食材味道很好。电饼铛制作出来的食品类不黑清爽不油腻，颜色，口感大大提高。电饼铛适合于烤煎饼果子，煎饼果子，生煎，炸饺子，考生，煎饼果子和其他食物。

2、节约汽柴油。电饼铛不附着在电饼铛制作而成的食物上，并且容易出模。出模不用植物油，进而降低了生产成本。仅不含油量物品一年就能节省很多钱。

3、降低厨房油烟。和以往对比，电饼铛在烹饪后产生厨房油烟，降低厨房油烟，提高工作效率和提升产品质量方面也是得到了极大的改进。

4、强劲却不粘实际效果。新式电烤锅的表面经过不粘涂层解决，具备从上入锅的两边烤制食材的作用。实际效果非同一般，你将没法预估。