众所周知,电饼铛是比较常见的一种厨房用具,它用起来方便,能够在短时间内做各种各样的美食特色小吃,备受人们喜爱。电饼铛的应用是有一定方法的,那样电饼铛可以用铁铲吗?下面就让我们实际来了解一下吧!
电饼铛可以用铁铲吗
电饼铛一般都要用木铲,不可以用铁铲,不然很容易把汽车底盘上边的保护膜搞坏,在做饼的时间也就会出问题了,就会很容易出现粘黏,就会造成黏锅。而且还会危害电饼铛使用效果,减少电饼铛的使用期。
一般来说,电饼铛汽车底盘都有一层去胶锅的涂层,在蒸炒时就不易黏锅,如果我们用铁铲的话很容易毁坏这一镀层,造成电饼铛汽车底盘损坏,危害电饼铛的应用。
电饼铛如何使用
1、做饼
电煎饼可以用做煎饼、圆葱煎饼、生鸡蛋煎饼、肉煎饼、慕斯蛋糕煎饼、披萨等。
2、煎
荷包蛋、煎培根、煎鱼、煎鸡翅、烤牛排等,生猪肉、牛肉、牛羊肉、鱼类都可以用电煎饼来煎,煎出去的形态很美,并且安全卫生,实际操作比较方便。
3、烤
烤披萨、炭火烤肉、烤面包片、烤栗子、石锅鱼等,皮烤松脆。早饭,烤几块吐司面包,轻轻松松地煎一下,再搭配上一杯牛奶,几分钟就可以吃了。
电饼铛如何清洗
1、拔掉开关电源,让加热电饼铛制冷20min。然后你可以逐渐清理,若有一些余热回收留有。电饼铛需及时清洗。每次用后,应清洗电饼铛。不要等油积累起来才清洗。
2、现今电饼铛都放在中止的双面加热方法,平时使用时,两边会接触到食材,并且清洗的时候会清洗两侧。
3、最先可以用卫生纸吸掉电饼铛上残余的油迹,随后用刷子蘸少量水擦洗电饼铛上、下拖盘。
4、清洗电饼铛的工作需要当心、仔细,托盘上、下相接处,有一些固定点要清洗及时。
5、以后,大家可以用湿巾擦洗托盘各部位,内部结构保洁工作就完成。