买回来车厘子怎么消毒

车厘子很受欢迎的一种新鲜水果，它的果肉美味可口，吃着味道很不错，营养高，备受人们喜爱。因为车厘子是进口，大部分人都会担忧新型冠状病毒。那样疫情防控期间车厘子怎么消毒呢？下面就让我们实际来了解一下吧！

疫情防控期间车厘子怎么消毒

1、流水冲洗

那也是专家推荐的清洁方法。把车厘子放到流动水下，拿手持续磨擦。尽量把车厘子表面残余的灰尘脏污洗去。这一步能消除绝大多数环境污染。

2、食盐水浸泡

盐水具备抑菌作用，并能在一定程度上中合农残，消灭幼虫。得用3%左右盐水清理车厘子，大概需要加2-3勺盐。等盐融化后，浸泡约10min，随后用流动的水清理干净。

3、开水浸泡

这种病毒不耐高温。用开水浸泡能消除它。若是在开水或70℃以上热水中浸泡3分钟左右，吃就十分安全了。车厘子在高温下后可能变味儿、掉色，但是现在这都不是最重要的。开水浸泡这是最可靠的方法之一。

疫情防控期间车厘子可以使用酒精消毒杀菌吗

不能用酒精消毒杀菌车厘子。酒精虽然可以消灭车厘子表面细菌，但也会引起车厘子色香味俱全的改变。车厘子里的酒精和酸也会降低车厘子的营养成分。

酒精虽然可以消灭果蔬表面细菌，但也会引起果蔬色香味俱全的改变；消毒杀菌时间太长也会破坏一些营养元素。与此同时，果蔬里的酒精和酸会造成醋酸盐，这时候减少果蔬的营养成分。除此之外，酒精非常容易被吸收，导致漫性酒精中毒了，提高肾脏压力，尤其是对肝肾功能异常病人，有些人也会出现皮肤发痒、寻麻疹等过敏的症状。

特别要注意的是，商业工业生产酒精不能成为瓜果蔬菜消毒液。其中含有镉、铅、砷、汞、工业甲醇、甲苯、氧化性高锰酸钾溶液等有害残渣，对人体健康影响比较大。水果务必消毒杀菌时，可以用0.01%或1:5000高锰酸钾液消毒杀菌。

车厘子如何挑选好

1、首先要考虑它的光泽度够不够，并且没有损害，由于损害很容易引发烂掉。

2、用手捏一下。新鲜水果应当圆润富有弹性，而非软而皱。车厘子不鲜，不可以马上吃。

3、有的朋友是从网上购买车厘子。车厘子一般存放真空包装袋中，下面有吸潮纸。提到包装袋看吸水海绵是不是干躁。假如它被浸泡或有其他色调，一些车厘子早已坏掉。

4、挑选一个更大的车厘子，看看它的茎是否绿松石色的。假如车厘子凋谢或发黄，表明车厘子不鲜。

5、车厘子的价钱差距很大，因为他分成特等、一级等，选购的时候要注意级别、规格、原产地等多种因素，最后与价格进行较为。