蒸汽消毒是最佳的一种消毒方法,假如是应用蒸汽柜对餐具开展消毒,那么只要温度做到100度,3到5分钟左右;如果不必备条件,用烧开消毒的形式,就需要10到30分钟。需注意,在消毒前要先对餐具等进行清洗。
用蒸汽消毒一般多久
蒸汽消毒是指将物品放在蒸汽箱内消毒,采用高温蒸汽消毒是当前消毒实际效果最完全的一种方法,我国社会餐具消毒规范采用的就是此方法,主要应用于小孩子的玻璃奶瓶及各种餐具。
蒸汽消毒归属于供热消毒,此方法可以使病原菌蛋白凝固转性,扣减他们正常的的新陈代谢功能,以达到杀菌效果。对于一些饭店的餐具消毒,一般是把它们放到蒸汽柜里,使温度做到100度,消毒3到5分钟左右。
如果不具备消毒标准,例如在家里或者一些小饭店,此方法与烧开消毒一样,蒸汽温度更加需要做到100度,但需要很长的时间,10到30分钟。不论是时间久或者时间较短的消毒,在哪之前都要将餐具清理干净。