活扇贝怎么保存到第二天

扇贝就是我们日常常吃的一种水产食品，和蒜末、粉丝们一起吃真是是绝配。扇贝的营养物质都是很丰富的，肉质地也挺细嫩。如果是给自己做食用，在所难免买多一点，可是海产品这类吃新鲜才是最好。那样多余扇贝怎么保存第二天呢？

一般来说，选购的活扇贝不适合长期存放。将扇贝侵泡在水中以吐出来沙浆后，就可以将其煮开并食用，尽量在同一天食用。

假如您购买了不少活扇贝，则可以将其储存在水中，建议使用泵。那样，水里的活扇贝几乎不会身亡。

如果你把它摆放留宿，则可以用冰块儿将扇贝结冻。因而，第二天取下时依然很有食欲。也将食用盐放到扇贝的外面，随后用保鲜膜包裹下去，随后放进冰箱中贮存。但是最好尽早食用。

生更好一些，熟保留了二次加工食用口味也没有那么新鲜了。扇贝也不能长时间存放，最好是当日买来的就吃了。如果是多余扇贝，别急着清除吐沙，要放在冰块儿中直接冷冻；或是抹上盐裹在保鲜袋里边冷藏。

1.一些海产品也可以加盐腌渍，随后放进冰箱，这样就不容易变质，由于盐具备消毒功效；

2.最好把海产品分离存放在冰箱中，不要与其他食物一起存放，否则会引起交叉式食材环境污染；

3.尽量多吃海产品，新鲜的度越高，生命力越高，就越好；

4.针对淡水鱼，挑选眼贴膜完善，全透明且清楚的，表皮无伤疤，无畸型，并没有不清的黏液，鱼鳞牢固，并没有破裂的鱼皮，鲜红色的腮，腹腔未见异常凸起及其，鱼类能够挤压成型后立即弹起来，不符合要求的鱼，尽量不要吃或储存。