目前市面上出售的阿胶糕有许多种,不一样品牌不同质量的阿胶糕有着不同的味道和口感,有着不同的药用价值,有一些人吃阿胶糕会觉得有点点苦涩味,那样阿胶糕有点儿苦是到期了没有?下面就让我们实际来了解一下吧!
阿胶糕有点儿苦是到期了没有
可能是到期变质了,也可能是熬久了或是阿胶糕含量过高所导致的。
假如阿胶糕摆的时长久了到期了,以前没有苦涩味,之后味儿发苦了,那样这样就是变质坏了。
阿胶饼中富含蛋白质、人体脂肪、蛋白质等成份,还含有一定的水份,因而阿胶糕一旦保存不当,很容易滋生细菌。变质的阿胶糕会异味重,黏黏的也与一点不一样。假如阿胶糕变质,不建议吃,以防影响健康
阿胶糕保存期需要多久
阿胶糕又叫既食阿胶糕。 市场中售卖的大部分阿胶糕都独立外包装并放在密封盒中。 一般生产商制造的阿胶糕的保质期大约为12-18个月。自然,务必包装标记的为标准。
自制阿胶糕里没有食用添加剂,防腐剂等,因而保存期较短。 具体存放时间和存放方式有一定关系。 要是直接在室温下储存,则只能储存大半个月。大概一个月; 假如放置于冰箱里面,则储放时间约为30-60天; 冰箱可以储放大概大半年甚至更长的时间。
阿胶糕如何看坏没坏
1、看材质
一般来说,一般阿胶生日蛋糕的产品质量是中等水平薄厚。如果把它放进冰箱,它会发硬。那如果阿胶生日蛋糕突然冒出绵软,质地非常浓稠,那么就有很有可能变质。
2、看表面
阿胶糕的颜色一般为棕褐色,白芝麻、核桃肉、大枣等调料都很清晰。那如果阿胶生日蛋糕颜色呈深灰色,表面长霉或泛白,需及时丢掉。
3、闻味道
普通阿胶糕有非常好的酒气,让人忍不住吃。但是如果是变质的阿胶糕,会有酸味和苦涩味。