阿胶糕包糯米纸能直接吃吗

阿胶糕是比较受欢迎的一种保健品，它吃着味道很不错，起到了很好的药用价值，备受人们喜爱。吃阿胶糕的时候会发现阿胶糕旁边有一层糯米纸，那样阿胶糕包糯米纸能直接吃吗？下面就让我们实际来了解一下吧！

阿胶糕包糯米纸能直接吃吗

阿胶糕包的邮糯米纸是不需要撕下的，能直接吃的东西。

糯米纸是完全可以食用的，不会有什么影响。大家平时吃薯片，糖纸去皮，有一层薄薄的半透明纸，大家平时称它为糖衣片，这便是糯米纸。

糯米纸由淀粉、果胶和少量大豆卵磷脂做成，用以食品包装材料。你会看到，白兔奶糖的表面是糯米纸，还有一些冰糖葫芦还可以用。

总而言之，糯米纸主要运用于糖块、点心或药物的包装，防止粘在外面包装袋上，还能够防水。另一种特殊功能是吃苦耐劳味粉、药丸、药粒等。

阿胶糕为何包糯米纸

避免融化粘黏。

糯米纸就是用来吸收养分，避免阿胶糕软化的，由于阿胶糕有时候不害怕持续高温，但害怕高湿度。阿胶糕仅有在一定的环境湿度下才可以融化。糯米纸有吸潮的功效，能够食用，因此手工操作的阿胶糕得用糯米纸包裹起来。

糯米纸适合于点心或药物的包装。糯米纸要用淀粉制作而成，通道融化。其主要营养元素是含有淀粉的蛋白质。在食品加工厂，工人师傅将地瓜、苞米或小麦面粉的淀粉混合成稠状，随后滤掉残渣，用开水搅成淀粉糊，再将淀粉糊均匀的喷洒在烘干设备上。烤制后能做成薄而透明色糯米纸。

阿胶糕的保质期需要多久

阿胶糕的高效保质期为18个月，从食品包装材料生产制造之日起测算，存放密闭式、荫凉、自然通风、阴凉干燥处，防止强光照或温度太高导致发霉变质安全隐患；假如是夏天，可以将阿胶糕放冰箱冷藏；由于阿胶糕饼不加任何添加剂，所以尽量及时完成。此外，吃阿胶糕时，一旦发现已经超过了有效期限，就别吃了。针对用真空包装袋包装阿胶糕，假如包装内有腹胀或漏气现象，应严禁食用。

吃阿胶糕时，需要注意按说明书介绍的量吃，不要吃，防止身体不舒服；与此同时控制饮食尽可能口味淡，保持良好生活作息，规律生活，防止辛辣食物、煎炸，箩卜、浓茶水、白酒等食品。