面起子和小苏打是一样的东西吗

1.面起子和苏打不是一种东西，面起子指的是发面，是做馒头时用于发酵老面糊，又叫米酒曲。

2.小苏打是一种无机化合物，是用于食品类、饮品碳酸饮料和冷食中二氧化碳的产生剂。