煎中药砂锅怎么样的适宜

中药都是生活日常清扫喝到的药物，不管感冒咳嗽还是其他的发炎都是会看到他的踪影，但是由于中药一般要熬煮，因此很多人不知道该选择什么样的器材，下边小编就跟大家一起来看看吧。

煎中药砂锅怎么样的适宜

我们在选择砂锅时首先就要看他釉面及颜色，好一点的砂锅大多数釉面细致且颜色多是白色的，次之需看砂锅的整体结构，包含底端、外盖、表层均匀度等，好一点的砂锅构造合理，放置整齐，锅身圆正，内壁光滑，并没有显著的沙粒，砂锅总体圆而匀称、详细无裂缝，盖子扣盖密切并且不变形。

煎中药的砂锅如何保养

锅清洗干净后，需在用前对它进行二次加工，从而降低加热开裂的几率，使锅的使用期增加30%。使用后，应摆放10～15min，待锅身降温了再清理，避免温度差很大，非常容易裂开。并且必不可少赶紧清洗，不能侵泡，不然大锅会吸进废水，造成长霉发出臭味。洗完要擦水，放到阴凉通风处晾晒，再保存起来。

熬药的砂锅一般买多少

最先砂锅，陶罐火锅锅底传热很均匀，熬火力点比较适中，因为整个锅的保温性很强，水分流失水平比较小，有益于耐高温成分储存，药的成分保存非常全面。而我们在选砂锅的尺寸上3-4升就可以，药使用量一般可以熬300克