北极虾必须洗吗

北极虾是很受饭桌热烈欢迎的一类海产品，吃着肉是甜甜的，所以也叫北极甜虾。北极甜虾一般生活在北极圈的200~300米海底水域，打捞上来之后由于标准气压的改变也会很快去世，霉变，所以一般捞登船以后就可能会煮好了冷冻外包装，确保鲜香。因此我们能买到的北极虾虽是冰冻的实则是早已煮熟，那么这样的北极虾要不要清理呢？

北极虾必须洗吗

现在情况独特，提议吃北极虾时，最好是解冻后清洗了在高温服用。北极虾是以海里捕捉或直接在海水里烧开并冷冻的，所以我们能买到的北极虾全是煮开完的冰冻虾，解冻的时候最好当然溶化，不水清洗不用水解冻，可以确保初始的鲜味。但是我国北极虾多半都是进口的，并且进口冷链食品非常容易会检测出核酸阳性。再有就是没法绝对保证加工过程中是一定整洁无污染的，因此自己的健康考虑到，最好洗一洗，煮一煮了吃。

北极虾怎么洗干净

北极虾生活在北极圈深水域，并没有细沙，所以这样的虾本身就是比较干净的，清洗起来也是非常省力的。从行业选购的北极虾是冷冻的，所以必须先解冻，仅需将其置于室内温度解冻就可以。 以后，您可以选择刷子清理它，随后用刷子往返刷它的底端，那样能够很好地清理它。 或拿手一只只清洗以确保其表面没有尘土。 最终，取出虾线，立即剪刀剪掉小尾巴，随后用牙签挑出来虾线。 取下虾线后，用水冲洗就可以。

服用北极甜虾需要注意的事项

北极虾是凉水虾，一般把它冷冻，只需把他们放进冰箱的冷冻器中就可以储存很长一段时间。 应该注意的是，解冻的北极虾必须尽快服用，不必不断冷冻。 解冻时，将北极虾从冰箱取出，使之在室温下当然溶化。 高温天气时，需在0?4℃的冷藏柜中迟缓溶化，以最大限度地提高北极虾的味道和新鲜程度。