淮山瘦肉粥的作用

淮山瘦肉粥的作用是滋养肠胃、提高免疫力、降低血糖，淮山瘦肉粥一般是由猪瘦肉和淮山其实就是山药熬制做成，适当食用能够养胃、滋养肠胃、促消化，也有补铁补血、防止心血管疾病的功效，山药中的成分也有降低血糖预防肝癌的作用。

1、滋养肠胃

淮山瘦肉粥关键食物便是猪瘦肉和淮山其实就是山药，这几种食材营养成分都非常高，特别是在山药里面含有膳食纤维素、黏蛋白及其矿物铁等微量元素，熬粥食用能够养胃、推动肠道的消化吸收、滋补脾胃、增强食欲，适宜脾胃虚寒的人食用。

2、提高免疫

淮山瘦肉粥里面含有优质蛋白质、碳水化合物、维他命还有大量铁等微量元素，食用后可以促进多种营养提升人体的免疫力，也有宁心安神、补铁补血、预防心血管疾病的功效，粥中含有的人体脂肪特别少减脂期间也可以食用，饥饿感不会发胖。

3、降低血糖

淮山瘦肉粥归属于营养粥，平常常饮能够滋养人体，山药中所含的成份也有降血糖的功效，血糖高的糖尿病人食用有益于患者的病情操纵，降低血糖，适合老年人食用，能预防心血管疾病和糖尿病，女士食用也有美容养颜的功效。