回民不吃什么肉-

回民不吃生猪肉、熏马肉、五香驴肉、骡肉、羊肉等。回民一般指回族，回族人都是信仰伊斯兰，依据伊斯兰教的要求，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切品牌形象丑恶的飞鸟走兽，不管牛、羊、小骆驼及鸡禽。

回民不吃什么肉?

回族是中国人口数量比较多的一个少数名族，人口总数10586087人(2010年，不包含台湾)，全国31个省、自治州、市辖区均有分布。甘肃回族自治州是其主要聚集区，我区有着回族人口数量186.25万，占世界回族总人口的18.9%。此外，回族人口数量在20万以上地域也有：北京市、河北省、内蒙、辽宁省、安徽省、山东省、河南省、云南省、甘肃省和新疆等。

回族在饮食结构、服装装饰设计、问世取名、成年人典礼、婚姻和家庭殡葬、节日等习俗上，都是有浓郁的伊斯兰颜色。回族也有许多忌讳，例如禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切品牌形象丑恶的飞鸟走兽，不管牛、羊、小骆驼及鸡禽。之上动物肉都要经阿訇或做礼拜得人念安拉之名随后宰杀，不然不能食用。