淀粉肠里有猪肉吗

淀粉肠是比较受欢迎的一个路边小吃，它表皮酥酥脆脆，里小麦面粉汤粉面，吃起来很非常好，很多人都喜欢吃。淀粉肠并不是一般的香肠，它里面的配料是含有肉，可是用量很少，基本上都是鸡肉或鹅肉，并且很多的都是用鸡骨架泥。

没有使用猪肉，一般都是鸡肉或鹅肉。

淀粉肠的配料表区别不大，大部分都是由肉，水，木薯淀粉，白糖、鸡精、调味料等调味品及其三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加物总共十五六种成份构成。

依照预包装标签通则的相关规定，各种各样配料应按照生产制造或生产食品时加入量的下降次序一一排序。尽管名字叫做“淀粉肠”，但排到配料表第一位的是肉，可是用量非常少。而且都是使用的鸡肉和鸡骨架泥，用鹅肉比较便宜，绝大多数都是木薯淀粉。

可能会有鸡肉。

街边2元一根的"淀粉肠"，里边事实上很有可能并没有太多肉。这类淀粉肠通常是用木薯淀粉、水、调味品和少量肉混和制作而成的。在其中肉主要来自于各种各样由来，比如鸡肉、猪肉或牛羊肉，但成分一般比较低，一般在10%上下，甚至更高。因而，这类淀粉肠一般是由木薯淀粉所组成的，肉成分并不是很多。尽管它们可能口感很好，但营养成分较低。

因而，在挑选和食用淀粉肠时，应当保持适当，不必过多。与此同时，还可以选择购买和使用质量更高、肉含量更高的腊肠，以得到更好的口味和营养成分。

总而言之，街边2元一根的淀粉肠虽能够满足一时身在其中，可是却营养成分与健康的角度看，或是理应谨慎选择。 除此之外，针对街边小吃，大家还要注意其卫生状况。淀粉肠很可能在不同类型的摊位境遇不同的加工贮存条件，提升了食品安全隐患的概率。

因而，在挑选淀粉肠时，要尽量选择环境卫生条件较好的摊位，保障食品安全。

淀粉肠吃太多可能产生的危害性包含消化不好、严重便秘、缺乏营养等。

1、消化不好

淀粉肠中含有丰富的添加物，而且大部分烹调方法是煎炸、油炸等，过多进餐很容易引起消化不好。

2、严重便秘

淀粉肠中缺少膳食纤维素，假如大量进食，可引起胃肠蠕动缓解，排泄物在肠道内滞留，可导致严重便秘，造成大便困难。

3、缺乏营养

因为淀粉肠中的营养成分单一，倘若很多吃淀粉肠，别的食物的摄入量会相对减少，长久以往较为很容易引起缺乏营养。