淀粉肠里边肉是什么肉做出来的

淀粉肠是人生中比较常见的一种路边小吃，它味道很不错，很多人都喜欢吃。可是淀粉肠和香肠不一样，它原材料成份是有一定差别的，一般会鸡肉、鸭肉或是生猪肉制做，可是使用量也很少，大部分都会添加鸡骨架泥等。

一般用鸡肉、鸭肉或生猪肉制做，可是使用量非常少。

两三块钱一根的烤香肠，批发价其实蛮划算，只需几毛一根。根据包装袋子里的成分表来说，主要是鸡肉、鸭肉、鸡皮肤、鸭皮、水、淀粉、大豆蛋白粉这几点原材料。成分表顺序是排在前面的含量较高，能够得知，鸡肉、鸭肉会比淀粉的含量较高。价格高一点，用到生猪肉、牛羊肉、羊肉等肉类。

淀粉肠往往受到人们的喜爱，根本原因是其独特的口感和丰富味儿。淀粉肠主要成分是淀粉，这也使得他在煎炸或烤肉后口感外脆里嫩，不容易发硬都不会越来越油腻感。除此之外，淀粉肠里的肉类成份带来了一定量的蛋白，而淀粉乃是人体必需的关键供能物质。在制作过程中，淀粉肠可以吸收肉类的香气，与此同时猪肠衣质地也会使其更具有弹力。最终，为了提高口味，会到淀粉肠表层擦抹各种香料，如辣酱、番茄酱等。

淀粉肠的生产过程较为简单，首先把少量肉类与大量淀粉混和，形成一种粘稠的糊状物，然后将灌进猪肠衣中，开展蒸制或烤串。在烹饪过程中，淀粉肠可以吸收肉类的香气，与此同时猪肠衣质地也会使其更具有弹力。最终，为了提高口味，会到淀粉肠表层擦抹各种香料，如辣酱、番茄酱等。

虽然淀粉肠具有一定的营养成分，但消费者在品尝时还需适当，以防对身体造成压力。

淀粉肠吃太多有可能会造成消化不好，造成肚胀、腹疼、严重便秘等症状。

淀粉肠含有大量的淀粉，吃多了容易造成胃肠道负担加重，容易引起消化不好，可能会导致胃肠蠕动缓减，胃中食材排尽增加，食物在胃中经过发酵，产气量增加，从而出现肚胀、腹疼。

摄入过多淀粉肠导致胃肠蠕动降低，很容易引起严重便秘，排泄物在肠道内经过发酵，产气量增加造成肠道胀气，放屁增多。

因而，平常不推荐多吃些淀粉肠，吃太多发生消化不好时，咨询医生给与多潘立酮、胰蛋白酶等用药治疗。