高压锅压白米粥上气数分钟关火

高压锅算得上是做茶汤类食物比较好的专用工具，能够蒸的特别酥烂，并且耗费的时间也很短，即便是地形锋面气旋低地区，还可以用高压锅来煮熟食物，毕竟在气压低的区域，液体熔点会升高，直接用锅反倒煮不熟。那样高压锅压白米粥等上气以后多久就能够关火了啦？

高压锅压白米粥上气数分钟关火

再次上气约 5-8 分钟后再关火。高压锅是压力煲，关键工作原理是液体熔点在较高压力之下会升高的物理变化。根据对水质施压，使水不烧开的情形下达到更高的环境温度，从而加快烧煮效率。 煮好粥后，只需蒸约5-8分钟左右。 时间不宜过长，否则会造成粥粘出去。 高压锅关闭后，一般不可以马上打开，必须排尽内部结构的水汽。

高压锅煮粥多长时间适宜

高压锅熬粥一般需要20分钟，排气后小火煮8-10min； 假如爱吃酥烂的白米饭，还可以延长性时间，排气后煮10-12min。 从总体上，熬粥常用食材种类和数量有很大的关系。 一般来说，以稻米为主要原料大概需要8min。 针对小米手机，大概需要10min。 由于高梁米难以煮，因此需要很长的时间应用。

高压锅使用规范

1、锅中食物容量不能超过锅身的五分之四；盖紧盖子，即锅的2个门把（门把）要重合，不重叠的无法使用。同时检查排气口是否通畅；

2、高压锅容易上火后，当蒸气从汽车排气管中平稳出现时，需及时扭紧限压阀。限压阀没有给其他东西充压，更不要说用其他东西取代限压阀了；当限压阀被蒸汽的单脉冲消除时，火力点应减少，直到食品类完善；当食物完善并离去火时，直至锅冷却下来才可以取出阀门和外盖。如果还没制冷，急缺外盖放食物，用凉水强制冷却；

3、维护高压锅的硅胶圈至关重要。假如使用时间长，橡胶圈挤扁闷热，可以将其插进比火柴棍稍粗一点铝圈（用废铝线电缆做成），再放入橡胶圈内。他会耗光气体，并可延长硅胶圈的使用期。